Dicas de alimentação após as festas de fim de ano

Além de uma alimentação balanceada, rica em nutrientes e uma boa hidratação, algumas atitudes potencializam a eliminação das toxinas, confira abaixo algumas dicas:

Mantenha sua alimentação diária saudável, comendo em intervalos regulares de três em três horas;não fique em jejum; Consuma diariamente frutas, verduras e legumes, estes alimentos são fontes de fibras, vitaminas e minerais, substâncias que nutrem o organismo e dão saciedade. Aumente o consumo de verduras e legumes que aumentam a detoxificação: brócolis, couve-flor, couve, repolho, brotos e folhas de mostarda, pois estimulam enzimas no fígado responsáveis pela eliminação de toxinas de maneira mais rápida.

As verduras amargas, como o agrião e a rúcula ativam o funcionamento do fígado e da vesícula biliar e auxiliam na eliminação de toxinas, além de ajudar no processo de digestão. Prefira os seguintes alimentos: limão, laranja, couve, agrião, rúcula, chicória, rabanete, alface, pepino e lentilha.

Dica: Pela manhã, tome uma xícara de chá de água morna com limão espremido dentro e uma raspinha de gengibre. Enriqueça a alimentação com alimentos termogênicos, que auxiliam na aceleração do metabolismo, como: gengibre, canela, chá verde, pimenta vermelha.

Aumente a hidratação, consuma pelo menos 10 copos de água por dia nos intervalos das refeições, e consuma alimentos ricos em potássio, como: banana, mamão, ameixa, melão, frutas secas. O consumo frequente desses alimentos aliado ao aumento da hidratação auxiliam na diminuição de retenção de líquido (inchaço). Evite o café neste período de detoxificação. A cafeína prejudica o processo de eliminação das toxinas. E pode diminuir o sono. Prefira consumir carnes magras como peixes e frango sem pele, dando preferência as formas de preparo grelhada, assada, cozida. Corte refrigerante e as bebidas alcoólicas. Essas bebidas contêm corantes e outras substâncias artificiais que prejudicam o processo de limpeza do seu organismo, mesmo as diet, light, zero.

Essas atitudes são fáceis de seguir e auxiliam você a manter o corpo mais equilibrado, garantindo mais pique para as atividades do dia-a-dia e maior qualidade de vida. E é claro que vale lembrar que o que realmente nos engorda é o período entre o Ano Novo até o próximo Natal, e não apenas nessa semana de festa, afinal não se pode culpar uma semana pelo que se faz ao longo de um ano. O profissional nutricionista é o mais indicado para te acompanhar e orientar para que você tenha mudanças de hábito alimentar de forma saudável. Sempre siga orientações nutricionais de um profissional nutricionista.

Cibele Regina Laureano Gonsalves

Nutricionista  

:: Veja como foi a entrevista sobre o tema no Programa Nossa Família RA