Faça no forno um filé de frango à milanesa!

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Filé de Frango à Milanesa sem fritura

Ingredientes

400g de filé de frango ou quatro filés

1 colher de chá de sal

1 a 2 dentes de alho amassado

1 colher de sopa rasa de suco de limão

1 clara

1 xícara de chá rasa de farinha de rosca

1 colher de sopa de óleo

Modo de Fazer

Tempere os filés de frango com sal, alho e limão. Uma dica para diversificar é usar lemon pepper, um tempero que leva limão e pimenta. Passe os filés pela clara batida e depois pela farinha de rosca. Coloque os filés em uma assadeira pincelada com óleo e leve ao forno médio a 180 graus por 20 minutos. Vire do outro lado e deixe por mais 10 minutos.

(Obs: Use a fritadeira elétrica a ar, caso você tenha).

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