Muffin salgado é a receita de hoje!

Chefs em Ação

Muffin Salgado

Leia MaisDeliciosa batata recheada!Pão de queijo pode ser vegano? Aprenda na receita!Prepare esta receita de almondegas e faça todos babarem!Prepare um pão de alho com extras deliciosos!Prepare um petisco feito com cebola!2 abobrinhas raladas

1 lata de milho verde

200g de presunto

3 xícaras de chá de farinha de trigo

1 xícara de leite

1 colher de chá de fermento em pó

1 cebola

4 ovos

Tomate cereja para decorar

Cebolinha a gosto

Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de fazer

Rale a abobrinha no ralador, coloque um pouco de sal. Escorra o milho verde, pique a cebolinha e a cebola bem finas. Corte o tomate cereja ao meio e o presunto em cubinhos.

Ligue o forno a 180°C e escorra a abobrinha com as mãos. Acrescente farinha de trigo junto aos ovos, o leite, o óleo e mexa bem. Misture presunto, sal, pimenta-do-reino, cebola, cebolinha e, por último, acrescente o fermento em pó.

Coloque as forminhas para muffin e decore com os tomates cereja. Asse no forno alto a 180 graus, de 20 a 25 minutos.

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