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Adicione no arroz temperos e legumes variados!


Chefs em Ação
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Arroz Temperado

Ingredientes

4 colheres (sopa) de óleo

1 cebola picada

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4 salsichas aferventadas amassadas com o garfo

1 cenoura em cubinhos

1 batata média em cubinhos

1 xícara (chá) de vagem picada

2 tabletes de caldo de legumes

2 xícaras (chá) de arroz cru

4 xícaras (chá) de água

1 lata de creme de leite

Cheiros verdes a gosto


Modo de preparo

Numa panela grande, aqueça o óleo e refogue os ingredientes pela ordem. Junte os tabletes, cubra com a água, tampe e deixe cozinhar em fogo baixo. Assim que secar a água, junte o creme de leite, misture bem, junte os cheiros verdes, misture bem e sirva em seguida.

Conheça a história do afogado:

a12 · Sabores do Brasil - Origem do Afogado



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