Receita: Pé de moleque com leite condensado
Ingredientes
500 g de amendoim torrado sem pele
1 xícara (chá) de açúcar
1 lata de leite condensado
1 pitada de sal
Margarina para untar o tabuleiro
Papel celofane transparente para embrulhar os doces
Modo de preparo
Numa panela de fundo grosso, coloque todos os ingredientes e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até desprender do fundo da panela. Apague o fogo e continue mexendo por mais dois minutos. Depois, passe o doce para o tabuleiro untado e aperte com as costas de uma colher para ficar bem liso. Corte em quadrados depois de frio e embrulhe em papel celofane.
Aprenda de onde vem o pé de moleque:
:: Arroz Doce
:: Pudim de Batata Doce
:: Bolo de Milho
:: Amendoim Crocante
:: Bolo de Pamonha
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