Manjar tradicional
Ingredientes
1 litro de leite
200 ml de leite de coco
6 colheres sopa de açúcar
6 colheres sopa de amido de milho
1 colher sopa de manteiga sem sal
Modo de preparo
Misture todos os ingredientes a frio e leve ao fogo baixo, mexendo sempre. Quando engrossar, diminua o fogo e cozinhe por 2 minutos. Passe para forma levemente molhada, deixe esfriar e leve para a geladeira. Sirva depois de bem gelado com a calda de sua preferência.
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