Dias Mais Doces: Sobremesa de Bananas e Chocolate

A cada encontro da série especial "Dias Mais Doces", compartilhamos um novo sabor por meio de clássicas combinações.

A cada semana trazemos histórias, memórias, tradições, curiosidades e muitas receitas. A cada receita temos a oportunidade de compartilhar um pouco mais da rica gastronomia brasileira.  

Para quem ama a combinação "banana com chocolate" vai adorar esse saboroso encontro e explosão de sabores! 

Sobremesa de Banana e Chocolate

Ingredientes

6 bananas nanicas maduras e firmes, cortadas em rodelas borrifadas com suco de limão

10 paçoquinhas de amendoim tipo rolha.

200 g de chocolate meio amargo derretido em banho maria ou microondas

1 lata de creme de leite com o soro

200 g de biscoito recheado de chocolate triturado grosseiramente (farofa grossa)

1 pitada de canela em pó

Modo de preparo

Em uma taça ou refratário que possa ir à geladeira, disponha as bananas no fundo, borrife com suco de limão. Cubra com as paçoquinhas desmanchadas, coloque o ganache de chocolate por cima e leve gelar. No momento de servir, espalhe generosamente o biscoito triturado por cima.

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