Picadinho Especial
Ingredientes
Leia MaisMolho de maionese sem óleo - Sabores do BrasilFrango Americano - Sabores do BrasilPorco à moda oriental - Sabores do Brasil1 kg de coxão mole cortado em cubinhos
3/4 xícara chá de molho inglês
2 colheres sopa de farinha de trigo
4 colheres sopa de manteiga
1 cebola picada
2 batatas picadas
2 cenouras picadas
500ml de caldo de carne
Cheiros verdes picados
Modo de preparo
Coloque o molho inglês nos cubinhos de carne e reserve por 1 hora. Passado este tempo, coloque a manteiga para esquentar e junte a farinha de trigo, misture rapidamente, aumente o fogo e junte a carne e os líquidos. Deixe cozinhar lentamente, junte os vegetais e o caldo aos poucos, até que tudo esteja macio. Ajuste o sal, coloque os Cheiros verdes picados e sirva imediatamente.
Ouça o podcast do chef Osley José sobre o molho inglês:
Um sábio e feliz conselho para 2025
Um novo ano com novas atitudes: aprenda a não falar antes da hora e afaste sentimentos como inveja, ciúmes e maldade.
Como voltar à rotina alimentar após as festas de fim de ano?
Retome sua rotina alimentar saudável de forma leve e eficiente, sem abrir mão do prazer e do bem-estar.
Rezemos a Solenidade da Santa Mãe de Deus, Maria
Celebremos Nossa Senhora, Mãe de Jesus, que foi especialmente escolhida por Deus, desde a Eternidade, para tornar realidade a Encarnação de Cristo.
Boleto
Carregando ...
Reportar erro!
Comunique-nos sobre qualquer erro de digitação, língua portuguesa, ou de uma informação equivocada que você possa ter encontrado nesta página:
Carregando ...
Os comentários e avaliações são de responsabilidade exclusiva de seus autores e não representam a opinião do site.