Prepare misto quente em uma receita gratinada!

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Gratinado de Misto Quente

Ingredientes

200 g de presunto picadinho

2 tomates picadinhos

200 g de muçarela picadinha

Sal, pimenta e orégano a gosto

1 kg de batatas cozidas e amassadas

1 gema

40 g de queijo ralado

Manteiga para untar

Modo de preparo

Unte um refratário com manteiga e coloque metade das batatas amassadas, espalhe o presunto, tomate, muçarela e os temperos a gosto. Cubra com a outra parte da batata, alise com cuidado, espalhe a gema e polvilhe com queijo ralado. Leve ao forno quente por 35 minutos.

Conheça a origem do misto quente com o chef Osley José:

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