Prepare receita clássica de guarnição de feijoada: couve refogada!

Tania Bertoni / Shutterstock

Couve rica para Feijoada

Ingredientes

2 colheres sopa de óleo de milho

1Leia MaisAprenda a receita de prato típico paulistano: virado à paulistaArroz de carreteiro no forno é a receita de hoje!Prepare uma receita de minuto de feijão tropeiro! xícara chá de bacon magro picadinho

4 dentes de alho picados

sal e pimenta a gosto

4 xícaras chá de couve fresca picadinha

Modo de preparo

Numa frigideira, coloque o óleo e frite o bacon até ficar crocante, junte o alho e deixe refogar. Junte a couve de uma só vez, fogo bem alto, misturando de baixo para cima. Tempere com sal e pimenta e sirva como guarnição para a feijoada.

Conheça a história da feijoada:

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