Um Bolo Quase de Brincadeira: Bolo Bom de Banana

Uma fatia de bolo se transforma em afeto quando feita com amor e carinho, afinal, os momentos partilhados ao redor a mesa nos aproximam das pessoas que amamos. Essa é a mensagem que o chef Osley José trouxe para a série “Um Bolo quase de Brincadeira”, resgatando as melhores receitas de bolos.

Clássicos, tradicionais, inovadores, surpreendentes, não importam, o que realmente importa é acertar nos sabores e conquistar o privilegiado que experimentará a receita da semana. 

A cozinha pode ser divertida e proveitosa como uma fatia de bolo de banana!

É hora de cozinhar, aprender e se divertir! Vamos ouvir?

Bolo Bom de Banana

Ingredientes

4 Bananas maduras e descascadas

1 ovo

Pitada de sal

1/2 xícara de chá de leite

2 colheres de sopa de vinagre de maçãs

1 xícara de chá de óleo de milho

1 xícara de chá de açúcar

Baunilha a gosto

2 xícaras de chá de farinha de trigo

1 colher de chá de bicarbonato

1 colher de sopa de fermento em pó

Açúcar e canela em pó para polvilhar após assado

Modo de preparo

Numa tigela, amasse as bananas e adicione os ingredientes pela ordem, misture bem sem bater e coloque em forma untada e enfarinhada. Leve assar em forno já aquecido até dourar e faça o teste do palito para confirmar que está assado. Depois de assado e frio, polvilhe com açúcar e canela em pó.

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