Ingredientes:
1 bengala de pão italiano
Azeite a gosto
50 gramas manteiga
Sal a gosto
1 colher de sopa de ervas
2 dentes de alho inteiro
15 unidades tomate cereja
Manjericão a gosto
150 gramas de parma
50 gramas de parmesão ralado
Ingredientes do Molho Pesto:
1 maço de manjericão
100 gramas de castanha de caju
200 gramas de parmesão ralado
300 ml de azeite
Sal a gosto
Modo de preparo:
Fatie o pão.
Faça uma mistura com azeite, a manteiga, sal e as ervas. Passe nas fatias do pão e leve para assar, em forno pré-aquecido a 180° C por, aproximadamente, 10 minutos ou até dourarem.
Retire do forno e espere esfriar.
Passe um dente de alho na torrada e monte da sua preferência.
"Sabor de Vida", domingo, às 13h
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