Sabor de Vida

Dorayaki com Feijão Doce – Sabor de Vida

Uma sobremesa deliciosa para reproduzir em sua casa

Escrito por TV Aparecida

17 NOV 2024 - 13H30

Produção/TV Aparecida

Ingredientes do Doce de Feijão:

300 gramas ou 2 xícaras de feijão roxo

200 gramas ou 1 e 1/4 xícaras de açúcar


Ingredientes do Dorayaki:

4 ovos

150 gramas ou 1 xícara de farinha de trigo

150 gramas ou 1 xícara de açúcar

2 colheres de mel

1 colher de café de fermento

Doce de feijão ou brigadeiro


Modo de preparo do Doce de Feijão:

Cozinhe feijão em água até ficar bem macio.

Bata no liquidificador, leve para panela junto com açúcar e cozinhe sem parar de mexer, até soltar da panela.


Modo de preparo do Dorayaki:

Misture os ovos e o açúcar, e adicione o mel.

Com a ajuda de uma peneira, vá colocando a farinha e o fermento, misture bem e deixe descansar por 20 minutos.

Retire da geladeira e mexa a massa, se necessário, adicione 2 colheres de água.

Em uma frigideira, faça as panquecas do tamanho que desejar, e use o recheio do seu gosto.


"Sabor de Vida", domingo, às 13h

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