Ingredientes:
3 xícaras de arroz parboilizado
1 xícara + 1/2 xícara + 2 colheres de sopa ou 300g de açúcar
250g de doce de leite
6 xícaras ou 720 ml de leite
150ml de água
2 canela em pau
Modo de preparo:
Coloque o açúcar na panela e deixe dissolver formando um caramelo.
Coloque a água e mexa sem parar. Depois coloque o arroz, misture bem, coloque o leite e a canela, deixe cozinhar em fogo baixo por aproximadamente 25 minutos.
Depois disso, retire do fogo, coloque o doce de leite e sirva.
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