Ingredientes:
3 ovos
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de óleo
1 xícara de leite de coco
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de amido de milho
1 colher de sopa de fermento
5 colheres de sopa de coco ralado
Modo de preparo:
Bata o ovo, o açúcar, o óleo e o leite de coco no liquidificador.
Misture com o restante dos ingredientes.
Leve para assar 180 graus por 40 minutos.
Ingredientes beijinho:
1 caixinha de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
2 colheres de sopa de manteiga
1 pacote de coco ralado
Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes numa panela, leve para cozinhar sem parar de mexes até chegar em um ponto de brigadeiro.
Use para cobrir o bolo.
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