Ingredientes:
500g ou 1 1/2 lata de leite condensado
480ml ou 2 xícaras de leite
9 gemas
50g ou 1/2 xícara de cacau
70g ou 1/4 de xícara de manteiga
400g ou 2 xícaras de doce de leite
400g ou 2 caixinhas de creme de leite
1 pacote de cookie
Modo de preparo:
1. Em uma panela coloque o leite condensado, a manteiga, e o cacau. Cozinhe até começar a desgrudar do fundo da panela.
2. Retire do fogo e misture o leite. Espere esfriar e coloque as gemas.
3. Em uma forma de furo no meio untada, coloque a mistura e leve ao forno em banho-maria, por 1 hora a 160 graus. Sirva com a calda de doce de leite.
Calda de doce de leite e cookie
Modo de preparo:
1. Coloque o doce de leite e o creme de leite em uma panela e leve para cozinhar até misturar bem.
2. Coloque os cookies levemente triturados. Reserve.
"Santa Receita", de segunda a sexta-feira, às 15h40
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