Santa Receita

Folheado de Pêra - Santa Receita

Uma opção saborosa para servir de sobremesa

Escrito por TV Aparecida

07 NOV 2024 - 17H30

Produção/TV Aparecida

Ingredientes:

1 massa folhada

4 peras

200g ou 1 xícara de açúcar

100g ou 1 xícara de nozes

6 colheres de mel

1 ovo

Água para o cozimento


Modo de preparo:

1. Descasque as peras, corte ao meio, retire as sementes e leve para cozinhar por 20 minutos com água e açúcar. Reserve.

2. Processe as nozes e misture com o mel. Reserve.

3. Faça um buraco na pera e recheie com as nozes.

2. Abra a massa folhada em uma assadeira untada com manteiga. Coloque as peras e leve para assar a 200 graus por 15 minutos. Sirva com chantilly de mel.


Chantilly de mel

Ingredientes:

400ml ou duas xícaras de creme de leite fresco

1/2 xícara de mel


Modo de preparo:

1. Bata o creme de leite fresco na batedeira em velocidade rápida até dar o ponto de chantilly. Misture o mel e bata até incorporar.


"Santa Receita", de segunda a sexta-feira, às 15h40

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