Ingredientes:
600g de carne seca, dessalgada e desfiada
1 latinha de milho verde
1/2 xícara (chá) de creme de leite
1 xícara (chá) de requeijão cremoso
1 dente de alho
1 cebola pequena cortada em cubinhos
Sal, salsa, cebolinha e pimenta do reino a gosto
1 pacotinho de queijo ralado
½ xícara (chá) de azeitona fatiada
½ xícara (chá) de extrato de tomate
Batata palha a gosto
Modo de Preparo:
Bata no liquidificador o milho sem a água, o creme de leite e o requeijão e reserve, em uma panela coloque o alho a cebola refogue e acrescente a carne desfiada e mexa para misturar bem, acrescente a mistura do liquidificador na panela e coloque a salsa, cebolinha, sal e pimenta do Reino, e desligue o fogo. Coloque tudo em um refratário e polvilhe queijo ralado, leve para gratinar, coloque batata palha e sirva.
Santa Receita, de segunda a sexta-feira, às 15h40.
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