Receitas

Minicurso de Natal: Peru Especial de Natal

Escrito por TV Aparecida

16 DEZ 2020 - 17H04 (Atualizada em 23 DEZ 2020 - 16H08)

Produção Santa Receita

Peru Especial de Natal

1 peru congelado e temperado

250g de bacon em fatias

4 laranjas inteiras sem cascas e cortadas em 4 pedaços

2 xícaras (chá) de vinho branco

1 xícara (chá) de suco de laranjas

margarina para besuntar

Modo de Preparo: Descongele o Peru conforme instruções de embalagem, besunte com margarina e regue com o vinho misturado ao suco e laranjas dentro e fora enrole uma fatia de bacon em cada pedaço de laranja e coloque dentro do peru. Encha bem e cubra com papel alumínio, leve para assar até o momento que estiver assado retire o papel e deixe dourar. Regue sempre com o caldo, retire e sirva com purê de batata especial.

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