O chef Roberto Augusto ensina nesta semana receitas de antepastos e pastas para fazer, vender e ganhar uma renda extra! Ou, se preferir, pode fazer em casa para agradar todos os paladares. O antepasto tem origem italiana e pode ser servido antes de refeições, ou como lanches rápidos. Roberto Augusto escolheu antepasto de berinjela, abobrinha, azeitona preta e parmesão. Acompanhe o preparo nos vídeos abaixo.
Antepasto de berinjela
Antepasto de abobrinha
Pasta de azeitonas pretas com alho e antepasto de parmesão
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