Santa Receita

Shakshuka - Santa Receita

Se você está com vontade de inovar, essa receita de origem do Oriente Médio vai conquistar o seu coração!

Escrito por TV Aparecida

20 MAR 2024 - 16H03 (Atualizada em 21 MAR 2024 - 10H12)

Produção / TV Aparecida

Shakshuka

Ingredientes:

5 ovos

500g tomate pelado

4 talos da cebolinha branca

1 talo de alho-poró

1 cebola picada

1 pimentão amarelo

1 pimentão vermelho

Azeite, sal e pimenta-do-reino a gosto

1 colher de sopa de páprica

500g de muçarela

1 colher de sopa de ervas secas

Modo de preparo:

Em uma panela coloque o azeite, o alho, o talo do alho-poró, os talos da cebolinha branca, a cebola, a páprica, as ervas secas e os pimentões, deixe refogar bem. Coloque o tomate pelado, deixe apurar, coloque os ovos cru, a muçarela, desligue o fogo, tampe e deixe por 5 minutos, finalize com cebolinha verde, sirva com pão sírio.

“Santa Receita”, segunda a sexta-feira, às 15h40



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