Ingredientes da massa:
5 ovos
100g de açúcar refinado
50g de farinha láctea
30g de cacau em pó
15g de amido de milho
3g de fermento em pó químico
150g de farinha de trigo
Modo de preparo:
1. Em uma tigela, coloque todos os ingredientes na sequência da receita, misture bem e leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por 20 minutos, em uma assadeira de fundo falso.
Ingredientes do creme de limão:
500g de leite condensado
100ml de suco de limão
Raspas de 2 limões
Modo de preparo:
1. Em uma tigela, misture todos os ingredientes até formar um creme firme.
Ingredientes da cobertura:
125g de farinha de trigo
50g de açúcar refinado
75g de manteiga sem sal
1 gema de ovo
Modo de preparo:
1. Em um recipiente, misture todos os ingredientes. Enrole em um plástico filme e leve à geladeira por 30 minutos.
Montagem:
1. Coloque a cobertura de limão em cima da massa assada, leve para gelar por duas horas.
2. Coloque raspas de limão em cima e sirva.
Santa Receita, de segunda a sexta-feira, às 15h40
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